位於日本池袋西口街角的新珍味,是史明何以單憑己力從事台灣獨立運動、書寫《台灣人四百年史》等著作的最重要基礎。1955年,史明與日籍女友平賀協子在擺攤3年後,終於買下這個原來有17坪大的店面,後來因為市區改革,縮減為現在的11坪。
新珍味原來為2層樓建築,後來改建為5層樓。1至3樓為店面,3樓包廂於80年代曾大量接待從台灣來「學習」的社會大眾。4樓為史明個人的起居空間,5樓則曾經砌有一座試驗火藥的大灶(今已改建)。
史明旅日數十年間,新珍味既是餐館,更是許許多多台灣獨立運動者進出的重要據點。為求忠實呈現史明當時在新珍味的生活足跡,史明教育基金會預計將新珍味的4樓改建為「史明文物館・新珍味」東京館,以「時光階梯」與「歲月櫥窗」兩種方式,讓大家能夠重新理解與認識:當時的史明與在日本的台灣人們,是如何地在異鄉摸索、探尋屬於島嶼的故事、自己的身世。
*因為受到中國武漢肺炎疫情的影響,目前本計劃暫時中止。